L'entablement gaz Viking 76cm comprend trois brûleurs 15.000 BTU et un brûleur TruPower Plus ™ 18.500 BTU.
Son centre de grille permet le mouvement de récipients de cuisson à travers toute la surface de grille.
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La combinaison de brûleurs brevetés et de sa conception haut de gamme offre à cet entablement une grande facilité de nettoyage en plus d'une performance supérieure que ce soit à petit ou grand feu.
La surface de cuisson de cet entablement Viking comporte des grilles en fonte haute densité émaillée, des cuvettes et plaques de grille en émail ultra résistant pour faciliter le nettoyage, ainsi que les fameux brûleurs Viking (modèles breveté) en acier inoxydable dotés d'un chapeau de brûleur en fonte émaillée amovible.
Cet entablement bénéficie du paramètre Exclusif VariSimmer allant de 0,12 kW jusqu'à 4,4 kW pour tous les brûleurs. ls sont tous équipés d’un système de rallumage automatique même pour le réglage le plus faible
Les brûleurs se règlent et s’allument dans toutes les positions à l’aide d’un seul bouton poussoir.
Les boutons de l'entablement gaz proposent un dispositif de sécurité pousser / tourner à l'épreuve des enfants.
Tous les entablements Viking à gaz sont équipés d'une isolation haute qualité, confinant la chaleur à l’intérieur de l'appareil pour des économies d’énergie et des performances optimisées. Ce dispositif assure une température faible à l’extérieur de l’appareil et permet au client d’adjoindre directement sur les côtés de l'entablement d'autres meubles.