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Cuisinière Mixte 91 cm - Série 5

A partir de 15 100.00€

Les cuisinières mixtes Viking, EVDSC536-6B et EVDSC536-4G, mesurant 91 cm de large, comportent de nombreuses fonctionnalités destinées aux particuliers, soucieux de réaliser les meilleurs plats.

GARANTIE :

2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement.

(En France Métropolitaine et en Suisse)

REF : EVDSC536-6B et EVDSC536-4G
Conseiller Viking à votre écoute
+33 (0)4 26 78 28 80

Puissance de cuisson de type professionnel

  • EXCLUSIF! - Système de brûleurs scellés Pro VSH™ (VariSimmer-to-high)
    • Brûleur avant droit TruPower Plus™ de 5,4 kW (uniquement modèle 91 cm).
    • Les brûleurs ont une puissance de 4,4 kW.
  • EXCLUSIF! - Réglage VariSimmer™ pour tous les brûleurs de 0,12 à 4,4 kW.
  • EXCLUSIF! - Tous les brûleurs sont équipés du système d'allumage SureSpark™ pour un allumage uniforme et fiable allant de 60°C à 260°C.
    • Rallumage automatique. Les brûleurs à la surface s'allument, peu importe la position du bouton, et se rallument s'ils s'éteignent, même avec le réglage le plus bas.
  • Boutons robustes en métal avec finition en acier inoxydable livrés avec le modèle standard.
  • Plancha (modèle EVDSC536-4G)
    • Construction en acier usiné de qualité professionnelle avec fini Blanchard pour retenir les huiles de friture et conserver une surface de cuisson antiadhésive.
    • Réglage par thermosthat pour l'obtention de températures précises.
    • Le réservoir à graisse peut contenir deux tasses et demie de liquide et peut être retiré facilement du devant de la plaque pour le nettoyage. 
  • EXCLUSIF! - La cavité de four la plus grande sur le marché. 139 L pour la cuisinière 91 cm.
  • Les résistances de cuisson dissimulées dans les deux cavités de four permettent un contrôle précis de la température 
  • EXCLUSIF! - Le système de convection breveté Vari-Speed Dual Flow™ est muni du plus grand ventilateur du marché. Le ventilateur de 22 cm de diamètre fonctionne dans les deux sens pour une circulation maximale de l'air et d'excellents résultats de cuisson.
  • La salamandre à infrarouge Gourmet-Glo™, de très grand format offre une température élevée pour griller les aliments (600°C).
  • Le préchauffage Rapid Ready™ offre un temps de préchauffage des plus rapides afin que votre four soit prêt lorsque vous en avez besoin.
  • Le four possède six positions pour les grilles, avec deux grilles TruGlide™ à extension complète et une grille standard. 
  • Lèche-frites en porcelaine robuste.
  • Trois lumières intégrées au four pour une excellente visibilité de l'ensemble de la cavité du four.
  • Six fonctionnalités de cuisson pour le four : cuisson par circulation naturelle de l'air, cuisson par convection, gril à infrarouge, gril à infrarouge par convection, déshydratation par convection et décongélation par convection.
  • Tous les modes à convection utilisent le déflecteur à convection ProFlow™ qui permet une circulation uniforme de la chaleur.
  • Interrupteur de ventilateur de convection situé sur le tableau de commande. 

Entretien et nettoyage

  • EXCLUSIF! - Surface de cuisson usinée d'une seule pièce en porcelaine pour un nettoyage facile.
  • Les chapeaux des brûleurs s'enlèvent facilement pour un nettoyage rapide.
  • Les grilles de surface amovibles, robustes, en fonte et en porcelaine, présentent une surface continue de l'avant vers l'arrière et de gauche à droite pour le déplacement facile des récipients de grande taille.
  • Four autonettoyant, en porcelaine.

Modèles

  • EVDSC536-6B - Cuisinière mixte, 91 cm de large, six brûleurs.
  • EVDSC536-4G - Cuisinière mixte, 91 cm de large, quatre brûleurs et une plancha gaz (30,5 cm de large).

Ce produit présente les options suivants :

Type de gaz

  • Gaz Naturel
  • Propane

Couleur

  • Acier Inoxydable
  • Blanc
  • Bleu Cobalt
  • Bordeaux
  • Gris Graphite
  • Noir
  • Rouge Pomme

Configuration des brûleurs

  • EVDSC536-4G EVDSC536-4G

Lorsque vous achetez cet appareil, vous pouvez l'accompagner des éléments suivants :

  • Dosseret pour îlot de cuisine (livré de façon standard avec la cuisinière) - P36TII
    0.00€
  • Crédence Inox 60 cm de hauteur + Tablette supérieure - B36HS24
    1 225.00€
  • Garniture latérale de comptoir (2 éléments) - P24CST
    245.00€
  • Garniture arrière de comptoir - P36CRT
    105.00€
  • Plinthe avant Inox - P36CBF4
    375.00€
  • Kit de conversion propane - SLBK30
    Kit de conversion propane - SLBK30
    195.00€
  • Dosseret de 21 cm de hauteur - P36BG8
    525.00€
  • Plancha portative 31 cm - SB-PGD
    Plancha portative 31 cm - SB-PGD
    440.00€
  • Anneau pour wok - CWGT
    Anneau pour wok - CWGT
    125.00€
  • Grille à extension complète TruGlide™ - TESO361
    Grille à extension complète TruGlide™ - TESO361
    390.00€
  • Lèchefrite amovible - BPT
    Lèchefrite amovible - BPT
    365.00€
  • Grille pour lèchefrite - BPA
    Grille pour lèchefrite - BPA
    115.00€
  • Kit de nettoyage pour plancha - GCK
    Kit de nettoyage pour plancha - GCK
    325.00€
Système de brûleur Pro VSH™

Système de brûleurs Pro VSH™

Système de haute performance permettant un réglage précis de la température et un nettoyage facile. 

Réglage VariSimmer

Réglage Vari-Simmer™

Le réglage Vari-Simmer™ de tous les brûleurs permet un mijotage doux et uniforme à des températures de cuisson basses et précises. 

Surface de cuisson en porcelaine

Surface de cuisson en porcelaine

Surface de cuisson émaillée, usinée d'une seule pièce pour un nettoyage facile. 

Système d'allumage SureSpark™

Système d'allumage SureSpark™

Du réglage le plus bas au plus élevé, le système d'allumage/réallumage exclusif SureSpark™ allumera votre cuisinière à coup sûr.

Cuisson par convection TruConvec

Cuisson par convection TruConvec™

Système de circulation d'air exclusif sur les cuisinières VIKING. Le ventilateur se trouve à l'arrière du four. 

Système de convection Vari-Speed Dual Flow™

Système de convection Vari-Speed Dual Flow™

Système doté du plus grand ventilateur du marché, de 22 cm de diamètre, qui fonctionne dans les deux sens pour une circulation maximale de l'air. 

Salamandre à infrarouge GourmetGlo™

Salamandre à infrarouge GourmetGlo™

La salamandre à infrarouge GourmetGlo™ offre une température élevée (600°C) pour griller les aliments. 

Elément de cuisson dissimulé

Elément de cuisson dissimulé

L'élément de cuisson dissimulé permet de contrôler plus précisement la température et se nettoie facilement. 

Grilles TruGlide™

Grilles TruGlide™ à extension complète

Le four comprend 2 grilles TruGlide™ à extension complète et 1 grille standard. 

Système de préchauffage RapidReady

Système de préchauffage Rapid Ready™

Le préchauffage Rapid Ready™ offre un temps de préchaufage des plus rapides. 

Hauteur
Largeur
Profondeur