Barbecue Trusear™ + Chariot 107 cm

• BARBECUE

  Extérieur

  • Design extérieur en acier brossé et poli inoxydable résistant à tous les temps. Les barbecues Viking sont composés de tôles en acier de 1,2 mm d'épaisseur, soudées et homogènes, ne nécessitant aucun assemblage. 
  • NEW! - Couvercle Esay Lift™ pour une ouverture facilitée du capot malgré le poids. La conception à double paroi du capot contribue à maintenir la chaleur à l'intérieur et à diminuer la température des parois latérales. Le haut du capot est incliné pour empêcher l'eau de s'accumuler sur le gril.
  • NEW! - Témoin lumineux de contrôle à LED sur le tableau de bord afin de vérifier, capot fermé, le bon fonctionnement de chaque brûleur et ainsi améliorer la visibilité à tout heure. 
  • Thermomètre hermétiquement scellé sur le capot afin de rendre une température réelle intérieure graduée de 65°C à 399°C.
  • Boutons d'allumage automatique "pousser et tourner" et réallumage automatique si votre flamme s'éteint. 
  • Tirois à graisses à compartiments indépendants amovibles pour faciliter le nettoyage. Glissières sur roulements à billes en acier inoxydable pour faciliter l'ouverture. 
  • Tournebroche en série pouvant supporter 34kg.
  • La conception de ce type de barbecue le rend agréable dans tous types d'habillages extérieurs sans ajout de revêtement isolant.

  Intérieur

  • NEW! - Brûleur 18SR™ en acier inoxydable de 8,5 kW, le plus puissant du marché. Ce brûleur en acier inoxydable assure une chaleur intense sur toute la surface de la grillade. La modulation de la température se fait par le biais d'une valve brevetée à réglage infini.
  • NEW! - Brûleur TruSear de 7,5 kW produisant une chaleur de 649°C vous permettant ainsi de caraméliser vos mets à l'extérieur tout en gardant la tendreté de la viande.
  • Rôtissoire qui comprend un brûleur arrière infrarouge Gourmet-Glo™ de 4,5 kW qui permet de rôtir à la perfection vos viandes ainsi qu'un tournebroche amovible en acier inoxydable composé d'une broche de 1,3 cm de diamètre et de 2 fourchettes rôtissoires pouvant supporter jusqu'à 34 kg. Le brûleur infrarouge est un dipositif fiable à allumage électronique, conçu d'un seul tenant. La broche de rôtissoire fixée sur une tige à roulements à billes, fournit un mouvement de rotation parfaitement régulier. Grilles chauffe-plat/cuisson en acier inoxydable, renforcées et réglables sur 3 positions. Grilles aditionnelles en option. 
  • NEW! - Lumières halogènes intérieures (2 x 50 Watts) intégrées pour plus de confort à toute heure. 
  • NEW! - Grilles de cuisson Power Porcelain™ très grandes conductrices de chaleur dont le design limite les formations de flammes hautes et facilite ainsi le nettoyage. 
  • NEW! - Briquettes en céramique de couleur blanche qui capturent les graisses, protègent le brûleur et utilisent ces graissent pour parfumer vos cuissons. Conception "flip-clean" : auto-nettoyante.
  • Boîte à fumer amovible pour recevoir des copeaux de bois afin de fumer vos mets. Equipée de charnières, vous pouvez l'ouvrir facilement pendant la cuisson. Grille de cuisson de remplacement incluse. 
  • Nécessite un détendeur professionnel 2,6 kg/heure de 37 mbar, simple détente, avec une bouteille de gaz Propane 13 kg

  CHARIOT INOX POUR BARBECUE

  • Acier inoxydable à usage professionnel pour une robustesse à tout épreuve.
  • 2 tablettes latérales en acier inoxydable.
  • Accès à la bouteille de gaz par la porte avant.
  • 2 tiroirs en acier inoxydable.
  • 4 roues auto-bloquantes pour une meilleure maniabilité et une meilleure stabilité.
   

Modèle

• EVGIQ542 + EBQC542 - Barbecue TruSear™ et Chariot, 107 cm de largeur.